Poète-performeuse, Florence Jou explore la plasticité de l’écriture poétique, les interactions entre artistes (musiciens, artiste sonore, plasticienne) et les modes de diffusion artistique (performance, lecture, dispositif scénique…). Elle publie des livres (Alvéoles Ouest aux éditions LansKine, Kalces aux éditions Publie.net, C’est à trois jours aux éditions Derrière la salle de bains), des textes en revues (Irreverent, remue.net, Peah…). Elle développe depuis 2015 le projet Enquête#, des fictions performatives sur des artistes ou des lieux (Musée Réattu, Arles, Le Grand Café-centre d’art contemporain de Saint-Nazaire, Maison de la poésie de Normandie…). Son livre Alvéoles Ouest, fait partie de la sélection 2020-21 du Prix des Découvreurs.