Poète, écrivain et également journaliste, Éric Sarner est l’auteur d’une quinzaine d’ouvrages ainsi que de nombreux poèmes, textes ou articles en revues. Derniers recueils de poésie : Simples merveilles, 2020, Ed. Tarabuste, Cœur chronique, 2013, Ed.Castor astral (Prix Max Jacob 2014)
En tant que documentariste, il a signé une vingtaine de documentaires dans les domaines de la culture et du voyage dont « Sénac, Jean, Algérien, poète » en 2010. Il est également l’auteur de « Le Ravissement de Palmyre », un ciné-poème, en 2015. En 2021, trois de ses recueils ont été réunis en un volume dans la collection Poésie/Gallimard sous le titre Sugar et autres poèmes.