Frédéric Fiolof a publié des chroniques littéraires sur son blog (La Marche aux pages), sur le site Culturopoing et dans la Nouvelle Quinzaine littéraire. En 2014 il a créé la revue La Moitié du fourbi, dont il est directeur de publication. Il a écrit pour différentes revues (Papier Machine, Artichaut, Sigila) et il est l’auteur d’un roman, La Magie dans les villes, publié chez Quidam éditeur en 2016. Un deuxième ouvrage, Finir les restes, est à paraître chez le même éditeur.