Justine Granjard est éditrice indépendante. Après avoir vécu plusieurs années à l’étranger, étudié les lettres modernes à l’ENS de Lyon et appris à faire des livres au sein du groupe Hachette, elle fonde en 2016 la revue de création littéraire illustrée « Artichaut », destinée à publier les premiers textes de jeunes auteurs et autrices.