Périphérie #19
132e dîner Grabinoulor – Poésies de Belgique
Lundi 13 juin 2016 / 20 h
132e Dîner Grabinoulor : Poésies de Belgique
Avec les poètes Marcel Moreau, Jean-Pierre Verheggen et Maarten Inghels. Lectures de Grabinoulor avec Philippe Muller, Vincent Vernillat, Philippe Burin des Roziers…
organisée avec Wallonie-Bruxelles International, le Centre Wallonie-Bruxelles à Paris et la compagnie PMVV
Dîner sud africain :
apéritif avec hanepoot (vin liquoreux sud-africain type muscat)-biltong et droewors (respectivement boeuf séché coupé en lamelles et saucisse de bœuf séché)
Mini-bobotie en entrée (plat national sud-africain, boeuf haché au curry sur riz jaune avec raisins secs)
Assiette découverte comprenant : poulet peri-peri, saucisse maison traditionnelle des boers boerewors, pap (farine de maïs blanche), chakalaka (mélange de chou, haricots rouges, tomates au curry) et salade coleslaw (salade de carottes et de choux)
dessert : malva (dessert traditionnel très onctueux à base d’abricots)
+ 2 verres de vin par personne à choisir entre ces deux excellents vins sud-africains :
Kleine Rust blanc 2014 Cépages Sauvignon blanc-Chenin blanc
Kleine Rust rouge 2014 Cépages Shiraz Pinotage
Restaurant My South Africa
22 rue Robespierre 93100 Montreui – M° Robespierre (ligne 9)
Réservation impérative :
25 euro par personne
chèque à l’ordre de Circé
à retourner à
Circé 12 rue Pierre et Marie Curie 75005 Paris
avant le 22 juin 2015
Dans la limite des places disponibles